रवा/ सूजी बर्फी बनाने की विधि rava recepie in hindi
रवा/ सूजी बर्फी semolina sweet in Hindi
रवा बर्फी एक लोग प्रिय मिठाई है। जिससे घर में उपलब्ध सामाग्री से बहुत ही जल्द और आसानी से बनाया जा सकता है। जिसे खा कर घर के बड़े तथा बच्चे बहुत खुश हो जायेगे।
रेसिपी क्वीजिन - इंडियन स्वीट
कितने लोगों के लिए - 4-5
समय बनाने का - 25-45 मिनट
How much have calories in
rava barfi रवा बर्फी में कितने कैलोरी होते
है:-
रवा बर्फी की एक सर्विंग से आने वाली 383 कैलोरी कैसे बर्न करें?
रवा/सूजी बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामाग्री ingredients for semolina sweet
1 2 कप रवा सूजी
2 1 नारियल ( कददू कस किये हु)
3 1 लीटर दूध
4 2-3 इलाइची पाउडर
5 आधा कप चीनी
6 घी
7 काजू
8 बादाम
सजावट के लिए ingredients for decorated
रवा बर्फी को सजाने के लिए टूटी फूटी और नारियल का उपयोग कर सकते है।
नही तो आप बादाम और काजू का भी उपयोग कर सकते है।
रवा/सूजी बर्फी बनाने की विधि how to make suji sweet
- रात में काजू बादाम को भिगो कर रख दे सुबह भीगे हुए काजू बादाम का पेस्ट बना ले।
- गैस पर कड़ाई रखे उसमे 2 चम्मच घी डाल कर सूजी को माध्यम आंच पर लाल होने तक भूने।
- भून जाने के बाद उसे एक पेलेट में निकल ले।
- कड़ाई में दूध डाल कर तेज आंच में उबाल आने दे दूध में उबाल आने के बाद आंच को धीमा कर ले,
- फिर उसमें इलायची पाउडर, नारियल, काजू बादाम का पेस्ट डाले, चीनी डाल कर माध्यम आंच उबाल आने दे फिर उसमे रवा डाल कर सब को अच्छे से मिलाएं तथा थोड़ा सूखा होने दे।
- उसे एक पेलेट में सभी तरफ से बराबर फैला कर ऊपर में टुटी फूटी और नारियल के टुकड़ों से सजा कर आधा घंटा जमने के लिए छोड़ दे।
- अब उसे से बर्फी के आकार में काट ले अब यह बर्फी खाने के लिए तैयार है।
टिप
बनाने समय सभी चीज़ का अच्छे से ध्यान रखे।
