कलाकंद रेसिपी इन हिंदी Kalkand recipe in hindi
कलाकंद एक बहुत ही लोग प्रिय दूध से बनी मिठाई है जिसे बनाना बहुत ही आसान है जिससे इस विधि से आप घर मे बना सकते है।
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन :इंडियन
समय :15 से 30 मिनट
मील टाइप : स्वीट्स
कलाकंद की सामग्री ingeadient for kalakand
250 ml (मिली.) दूध
250 ग्राम चीज़
120 ग्राम चीनी पाउडर
1 टी स्पून गुलाब जल
आधा चम्मच (कुटी हुई) हरी इलायची
(कटे हुए और हल्का भुने हुए) बादाम
500 ग्राम पनीर
कलाकंद कैसे बनाये kalakand recipe in hindi
पनीर को मैश करके, दूध और चीज में मिलाएं।
मिश्रण को मोटे तले वाले पैन में गर्म करें। मध्यम आंच पर मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और पैन के किनारों को छोड़ने लगे।
लौ से निकालें और एक बढ़ी हुई प्लेट पर फैलाएं। इलाइची पाउडर छिड़कें। ठंडा करके चौकोर में काट लें।
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