राव/सुजी इडली rava idli रेसिपी इन हिंदी
इडली साउथ इंडिया का फेमस डिश है ये आप सभी जानते है, लेकिन आप सभी ने दाल चावल वाला इडली तो खाये होंगे लेकिन आज हम आप को रवा/सुजी की इडली बनाना सिखाये इसे कहा कर आप चावल दाल की इडली खाना भूल जाएंगे जिसे बनना बहुत ही आसान है और यह खाने में मजेदार भी है और बनना तो बहुत ही आसान है।
रेसिपी टाइप - इंडियन
कितने लोगों के लिए - 3
बनाने का समय - 30 मिनट
How much have calories in idli इडली में कितने कैलोरी होते है
एक इडली 65% कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 55% कैलोरी होती है, प्रोटीन में 8%कैलोरी होती है और बाकी कैलोरी वसा से होती है जो 0.9% कैलोरी होती है। एक इडली 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल प्रतिदीन कैलोरी के जरूरत का लगभग 3% प्रतिशत प्रदान करती है
Ingradient for rava idli रवा इडली आवश्यक सामग्री
1 कप सुजी/रवा
1-कप दही
मीठा सोडा
नमक स्वादनुसार
तेल (चिकनाई के लिए)
2 कप पानी
Benefit of rava idli रवा इडली के लाभ
रवा इडली बहुत ही हल्का डिस होता है जो हमारे हेल्थ के लिए अच्छा होता है रवा इडली हेल्थी फ़ूड है जो सेहत के लिए लाभकारी है रवा इडली पौष्टिक भी है
रवा/सुजी इडली बनाने की विधि how to make rava idli
- सूजी में नमक, दही और पानी मिला कर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें. - घोल को एक घंटे के लिये ढक कर रख दें. -
- अब उस मिक्सर में मीठा सोडा बना कर अच्छे से फेट ले.
- अब इडली के सांचे लें और उसमें हल्का तेल लगाकर इडली का घोल डाल दें.
- प्रेशर कूकर में दो ग्लास पानी डालकर उसमें इडली के सांचे रखकर 10 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं और उसके बाद कूकर का ढकन बंद करके एक सीटी लगा दें.
- इसके बाद कूकर का ढक्कन हटा दें और दो मिनट के बाद इडली का सांचा निकाल लें.
- इडली तैयार है, इसे नारियल चटनी और सांभर के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
ध्यान दें:
कूकर से इडली का सांचा निकालते समय ध्यान दे निकलने में जल्दबाजी न करे और अपने हाथों का ख्याल रखें, वरना भाप से हाथ जल सकते हैं.
