नारियल लड्डू रेसिपी इन हिंदी coconut laddu recipe in hindi
नारियल की लड्डू हमारे हेल्थ के लिए अच्छा होता है इसे अगर आप घर मे बनाना चाहते है तो इस विधि से आसानी ये घर मे बना कर इस लड्डू का सेवन कर सकते है । नारियल लड्डू खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।
रेसिपी टाइप - इंडियन
तैयारी का समय - 10 मिनट
बनाने का समय - 20 मिनट
टोटल समय - 30 मिनट
नारियल लड्डू बनाने के लिए सामग्री ingradients for coconut laddu
250 ग्राम नारियल कद्दूकस किया
250 ग्राम खोया (मावा)
2 कप चीनी
1 काजू
1 बादाम
1 चम्मच इलाइची पाउडर
नारियल के लड्डू खाने के फायदे benefit of coconut laddu
नारियल के लड्डू गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत लाभदायक होते है। मानते है की नारियल का सेवन करने से बच्चा सुन्दर और चुस्त पैदा होता है और महिला की सेहत के लिए भी नारियल बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है इसीलिए गर्भवती महिला को नारियल के लड्डू का सेवन जरूर कराया जाता है।
नारियल के लड्डू की मदद से आप अपने अनचाहे मोटापा को दूर कर सकते है, नारियल में फाइबर होता है जो आपके शरीर की फालतू चर्बी को खत्म कर देता है और आपका मोटापा कम करता है जिससे आप हैल्थी और फिट रहते है और आपको अपने मोटापे से भी छुटकारा मिल जाता है।
नारियल के लड्डू का सेवन करने से आपकी स्मरण शक्ति भी तेज़ होती है जिससे दिमाग का अच्छे से विकास होता है। ज्यादातर बच्चो को बड़े लोग नारियल के लड्डू खिलाते है ताकि बचपन में ही उनके दिमाग का अच्छे से विकास हो सके और वो चीज़ो को ज्यादा याद रख सके।
अगर आपको रात को नींद ना आने की समस्या है तो आप नारियल के लड्डू का सेवन करने से आपकी नींद ना आने की समस्या दूर हो जाएगी और आप रोजाना आराम से अपनी नींद पूरी कर सकेंगे।
नारियल के लड्डू बनाने की विधि how to make (Coconut Laddu)
नारियल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले खोया को एक पैन में डालकर भुनने के लिए गैस पर रख दे। खोये को लगातार चमचा से चलाते रहे। खोया को हल्का भुरा होने तक भूने।
और भुना हुआ खोया को ठंडा होने के लिए रख दे तब तक काजू बादाम को बारीक़ काट ले।
अब खोया ठंडा हो गया होगा इसमें कदूकस किया हुआ नारियल के बुरादे डाले, कटे हुए ड्राई फ्रूट और इलायची डालकर अच्छे से मिक्स कर ले।
सारे मिश्रण को हाथ से मिला ले। अब थोड़ा सा मिश्रण हाथ में ले और हथेली की मदद से उसे गोल करना शुरू करे।
जब आपका लड्डू गोल को जाए तो उसे नारियल के बुरादे में लपेटकर प्लेट में रख ले।
सारे मिश्रण के इसी तरह लड्डू बना ले। कुछ ही देर में आपके स्वादिष्ट और लाजवाब नारियल के लड्डू तैयार है।
