प्लम cake बनाने की विधि plum cake recipe in hindi
जन्मदिन हो या फिर शादी की सालगिराह उस दिन लोग केक जरूर काटते है। आजकल तो लोगों को केक काटने का तो बस बहाना चाहिए होता है। छोटे बच्चों को खाने में केक अच्छा लगता है, इसलिए सभी लोग इसे काटकर खुशिया बाटते है। वैसे तो केक शाकाहारी होता है। प्लम के फ्रूट और दूध के अन्य उत्पादों के मिश्रण से बना केक आप के लिए बहुत ही पौष्टिक है, दूध की तरह ही आप को इस से प्रोटीन की मात्रा अच्छी खासी मिल जाती है।
रेसिपी टाइप - इंडियन
पूर्व तैयारी - 5 मिनट
बनने का समय - 30 मिनट
टोटल समय - 35 मिनट
कितने लोगों के लिए - 3
मिल टाइप - स्वीट्स, केक
प्लम केक में कितने कैलोरी होते है how much have calories in plum cake
प्लम केक, कोलेस्ट्रॉल 212.5 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 345.9 ग्राम, प्रोटीन के लिए 3172 कैलोरी, वास 354.8 कैलोरी प्रदान करता है।
प्लम केक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री ingradients for plum cake
2 कप मैदा
2 कप मिक्स फ्रूट्स (प्लम, चेरी, फल आदि कटे हुए )
2 टीस्पून वनिला एसेंस
1 कटोरी कटे हुए बादाम
½ कटोरी किशमिश
1½ कप चीनी
1 टीस्पून दालचीनी
1कप मक्खन
प्लम केक बनाने की विधि how to make plum cake
सबसे पहले एक बर्तन में कटे हुए फल, बादाम और 2 टेबलस्पून मैदा को एक साथ मिला लें.
इसके बाद एक दूसरे बर्तन में मक्खन, चीनी और वनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह से फेंट लें.
अब बाकी बचा हुआ मैदा और फेंटे हुए मक्खन के मिश्रण को सबसे पहले तैयार किए गए बादाम और मैदा के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
केक पैन में घी या तेल लगाकर उसे चिकना करें और तैयार मिश्रण को इसमें डाल दें.
ओवन को 180 डिग्री सेंटीग्रेट पर प्री-हीट करें और केक ट्रे को इसमें रखकर 35 मिनट तक केक को बेक करें.
तय समय के बाद टूथपिक या चाकू गड़ाकर चेक करें कि केक बेक हुआ है या नहीं.
अगर टूथपिक या चाकू पर कुछ न चिपके तो समझ लें कि केक बेक हो गया है आप का केक तैयार है और चिपके तो 15-10 मिनट तक और बेक करे और माइक्रोवेव को बंद कर दें.
और अब आपका तैयार है स्वादिष्ट प्लम केक. और फ्रीज़ में रख दे।
प्लम केक खाने के फायदे benefits of plum cake
कार्बोहैड्रेट ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैl केक में भरपूर मात्रा में कार्बोहैड्रेट होते है, जो ब्रेन, मसल और नर्वस सिस्टम को ऊर्जा देने का काम करते है |
कार्बोहैड्रेट के साथ शुगर भी ऊर्जा का अच्छा स्रोत है जब भी आप कमजोरी महसूस करते है उस समय आप केक का एक टुकड़ा खा सकते है |
प्लम केक फ्रूट्स और दूध, मक्खन से बना होता है। इसमें फलों से प्राप्त होने वाली मिनरल, विटामिन होता है, दूध से कैल्शियम मिलता है जिससे हमारा हड्डी स्वस्थ रहता है।
चॉकलेट एक नेचुरल पैन किलर होता है जो दर्द को कम करता है साथ ही साथ यह तनाव और एन्जायटी को भी कम करता है |
